Ved mottak av kjøle- og frysevarer kan det være behov for en enkel og ensartet måte å bekrefte at kontrollen er gjennomført. Et temperaturkontrollskjema gir en fast struktur for registrering av dato, tidspunkt, varetype og resultat, slik at rutinene blir lettere å følge i en travel arbeidshverdag. Det nedlastbare PDF-dokumentet kan skrives ut og brukes som papirskjema i virksomheter som håndterer matvarer, medisiner eller andre temperaturfølsomme produkter. Ved mottak av varer i kjøle- eller frysecontainer skal temperaturen ikke nødvendigvis dokumenteres som et tall på dette skjemaet; resultatet føres i stedet som ok eller feil, avhengig av om kontrollen er tilfredsstillende. Dermed blir det tydelig om leveransen kan tas imot, eller om den må undersøkes nærmere.
Temperaturkontroll skjema for mottak og daglig bruk
- Felt for dato, tidspunkt og identifikasjon av leveransen eller oppbevaringsstedet.
- Plass til å markere om kontrollen er godkjent eller registrert som feil ved mottak.
- Mulighet for å notere hvem som utførte kontrollen og eventuelle relevante observasjoner.
- Praktisk dokumentasjon ved kontroll av kjøleskap, frysere, varmeskap eller mottatte varer.
- Et utskriftsvennlig oppsett som kan inngå i interne rutiner for oppfølging og arkivering.
Skjemaet kan brukes som en del av virksomhetens daglige eller periodiske kontrollrutiner, men hyppigheten bør tilpasses risikoen, typen utstyr og interne krav. Ved avvik bør årsaken undersøkes, berørte varer vurderes og nødvendige tiltak beskrives i tråd med virksomhetens rutiner. Det kan også være nyttig å føre en kort merknad dersom en vareleveranse er avvist, satt på vent eller kontrollert på nytt. Etter utfylling bør dokumentet oppbevares slik at tidligere registreringer kan hentes frem ved intern gjennomgang eller tilsyn. PDF-formatet gjør det enkelt å skrive ut flere eksemplarer, bruke samme oppsett over tid og sikre en mer oversiktlig dokumentasjon av temperaturrelaterte kontroller.
Temperaturkontroll skjema – PDF for enkel utfylling, gratis ved nedlasting
Hva er et temperaturkontrollskjema, og hva brukes det til?
Hvilke opplysninger bør registreres ved kontroll av temperatur i kjøleskap, frysere eller varmeskap?
Hvordan fylles skjemaet ut og følges avvik fra anbefalt temperatur opp?
Hvor ofte bør temperaturmålinger dokumenteres, og hvilke krav gjelder for oppbevaring av registreringene?
Leter du etter flere skjemaer?
Oppdag vår omfattende samling av PDF-skjemaer for ulike behov.
Finn skjemaene du trenger, og last dem ned raskt og enkelt.
Tusenvis av skjemaer
For ulike behov
Stadig oppdatert